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Mai 2019

Grillschmecker Basic

Mai 11@12:00 - 17:00
Grillschmecker, Bahnhofstr. 61
76532 Baden-Baden, 76532 Deutschland
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€109

Basic 2019 Basics die jeder kennen sollte und schon immer wissen wollte. Dein Grill kann mehr - gib ihm mehr! „Gruss vom Grill“ / Aperitif Zander von der Holzplanke mit Zucchini parpardelle Lammkeule mal anders mit Parmesan Kartoffeln Flat iron Steak Burrito mit gegrillten Auberginen Tafelspitz Asado mit Chimichurri und gegrilltem Lauch Chili Basilikum Apfelstrudel mit Vanille Sauce In der Kursgebühr enthalten: Lebensmittel, Getränke, Grillschürze, Teilnehmerzertifikat und Kursunterlagen. Dauer: ca. 4-5 Stunden. Gegrillt wird im Freien, gegessen in unserem Grillschulenraum.

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Einstiegsdroge 1.0

Mai 17@18:00 - 23:00
Firma Bocklet (cendo Grillstudio), Kastellstraße 8
73734 Esslingen-Berkheim , 73734 Deutschland
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€119

GRILLMASTER: PETER AMANN Als gelernter Küchenchef hat Peter sein Know-how aus dem Mutterland des BBQ. Er lebte und arbeitete rund 11 Jahre in den USA, wo ihn die Freude am Grillen und dem amerikanischen BBQ packte. Seine Reise brachte ihn von Milwaukee über Las Vegas bis San Diego, wo er als Bankett Küchenchef im Marriott arbeitete. 2013 kehrte Peter zurück nach Deutschland und macht sich seitdem als “Der Burner“ in der Grill- und Smoker-Szene einen Namen. „Der Burner“ lässt nichts…

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Burger Mania

Mai 18@10:00 - 15:00
€119

Aus Burger Meister wird Burger Mania! Außergewöhnliche Burger-Kreationen und gut gemachte klassische Burger. Dieser Kurs ist alles andere als langweilig. Gemeinsam mit Peter Amann backst Du Deine eigenen Buns – mal klassisch, mal herzhaft, mal süß. Diese dienen als Grundlage für einen ganz vielfältigen Grillkurs. Verabschieden wir uns vom schlechten und ungesunden Image des Burgers der Fastfood-Ketten. Denn auch bei Burgern wird sich zeigen: Selbst gemacht schmeckt doch am Besten. You must sign in to vote Bitte beachten: Nach unserem…

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Lovers Only

Mai 18@18:00 - 23:00
Firma Bocklet (cendo Grillstudio), Kastellstraße 8
73734 Esslingen-Berkheim , 73734 Deutschland
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Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Dieser Kurs für Paare ist das ideale Geschenk für den Partner oder die Partnerin – perfekt jetzt zum Valentinstag. Jedes Paar grillt “sein eigenes Menü” auf seinem eigenen Grill unter Anleitung unseres Grillmasters Peter Amann. Erleben Sie zusammen einen außergewöhnlichen Event auf unserer einmaligen Dachterrasse* mit Blick über Esslingen. Bei Kerzenschein und romantischer Musik dürfen die entstandenen Leckereien dann gemeinsam genossen werden.  Den zukünftigen romantischen Grillabenden steht nichts mehr im Wege. Im Preis enthalten…

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„Sonntags“ Braten

Mai 19@11:00 - 15:00
€129

Sonntagsbraten mit Tradition – jetzt neu erfunden! Gemeinsam brutzeln wir mit viel Liebe verschiedene Sonntagsbraten und Gerichte für die ganze Familie. Und nur weil das Ganze jetzt am Grill zubereitet ist, wird auf die gängigen Beilagen wie Spätzle und Gemüse natürlich nicht verzichtet. Auch das passende Zubehör, wie das Grillen auf der Salzplanke oder mit dem Drehspieß, lernst Du hier kennen. Welches Stück Fleisch auch immer bei Dir sonntags Tradition hat, von Deinen neuen Braten-Grillkenntnissen wird nicht nur die ganze…

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Tex Mex BBQ

Mai 25@12:00 - 17:00
Grillschmecker, Bahnhofstr. 61
76532 Baden-Baden, 76532 Deutschland
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€129

TEX MEX BBQ Feuriges Grillen mal anders: - heiße sachen und zuschnitte die man so nicht kennt! Mit passenden Weinen von VioVino Geschmacks-explosionen a la Südamerika „Gruss vom Grill“ / Aperitif Skirt Steak Burritos Ceviche in gegrillter Avocado Mole Chicken mit Jalapeno cornbread Rib Eye am Stück mit Devil´s Mais ein Überraschungsgang Frucht Empenadas

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Juni 2019

Fleisches(s)sucht

Juni 29@11:00 - 16:00
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)
Firma Bocklet (cendo Grillstudio), Kastellstraße 8
73734 Esslingen-Berkheim , 73734 Deutschland
+ Google Karte
€129

In diesem Seminar dreht sich alles um Fleisch: Serviert werden auf den Punkt gereifte Dry-aged Steaks, saftige Bratenstücke und edles Steak Tartar. Einfach Fleisch pur! Nach diesem Seminar kannst Du Dich definitiv als Fleisch-Experte bezeichnen, denn Peter Amann beantwortet Dir wirklich jede Frage rund um die Cuts aus Rind und Schwein. Du lernst den perfekten Umgang mit unterschiedlichen Fleischsorten, deren besondere Handhabung und vieles mehr. Aufgrund der hohen Nachfrage und Beliebtheit des Menues möchten wir Euch weiterhin diesen Kurs so…

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Juli 2019

Burger Meister mit Peter Amann

Juli 13@12:00 - 17:00
Grillschmecker, Bahnhofstr. 61
76532 Baden-Baden, 76532 Deutschland
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€109

Burger Meister Der Burger-Kurs! Erstaunlich was alles in einem Burger Steckt. Fast Food aber frisch und lecker! Gruss vom Grill / Aperitif Seafood Burger mit seealgensalat und gegrilltem fenchel Pulled chicken Burger mit Cole Slaw Kachelfleisch Burger mit Bergäse und Rösti Muffins Roastbeef Burger deluxe mit Paremsan Kartoffeln Flourless Chocolate Cake

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September 2019

FLEISCHES(S)SUCHT

September 14@18:00 - 23:00
Firma Bocklet (cendo Grillstudio), Kastellstraße 8
73734 Esslingen-Berkheim , 73734 Deutschland
+ Google Karte
€129

In diesem Seminar dreht sich alles um Fleisch: Serviert werden auf den Punkt gereifte Dry-aged Steaks, saftige Bratenstücke und edles Steak Tartar. Einfach Fleisch pur! Nach diesem Seminar kannst Du Dich definitiv als Fleisch-Experte bezeichnen, denn Peter Amann beantwortet Dir wirklich jede Frage rund um die Cuts aus Rind und Schwein. Du lernst den perfekten Umgang mit unterschiedlichen Fleischsorten, deren besondere Handhabung und vieles mehr. Aufgrund der hohen Nachfrage und Beliebtheit des Menues möchten wir Euch weiterhin diesen Kurs so…

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