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Grillseminar – Nice to Meat You

24. Juni 2017@11:00 - 16:00

Produktinfos
Grillmethoden erklärt und praktisch angewendet. In diesem Basiskurs grillen wir auf Kohle, Gas und Smoker. Grillmaster Peter Amann erläutert Dir die technischen Details eines Gasgrills sowie die verschiedenen Grillzonen. Auch Holzkohle bzw. Pelletsmoker kommen zum Einsatz und geben so einen guten Überblick um herauszufinden, welche Befeuerungsart Dir am Besten liegt.
Sowohl direkt als auch indirekt grillen wir uns einmal quer durch die Landschaft der Grillmöglichkeiten: Wir backen Flammkuchen, grillen Hähnchen, Ribs und Steaks, bereiten einen Braten zu und beschließen das ganze mit einem leckeren Dessert vom Grill.

MENÜ „NICE TO MEAT YOU“:
Flammkuchen-Variationen vom Grill
Bierdosenhähnchen mit Kartoffel-Donuts
Quick Ribs mit Cowboy Beans
Das perfekte Steak
Bierkrustenbraten mit gegrilltem Lauch
Bacon Apple Crumble mit Vanillesauce

GRILLMASTER: PETER AMANN
Als gelernter Küchenchef hat Peter Amann sein Know-how aus dem Mutterland des BBQ. Mehr als 10 Jahre lebte und arbeitete Peter dort, unter anderem als Bankett-Küchenchef des Hotel Marriott in San Diego. 2010 packte ihn die Freude am Grillen, die er seither perfektioniert. Vor drei Jahren kehrte er nach Deutschland zurück und gibt seither sein Wissen und seine Erfahrung in Grill- und Smokerseminaren weiter.

Die Teilnahmegebühr versteht sich pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind:
Willkommens-Aperitif
hochqualitative Lebensmittel
Getränke (Wasser, Cola, Säfte, Bier und Wein)
Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
Hochwertige cendo Grillschürze (auf Wunsch optional mit Namen einstickbar)

Termine: Siehe Auswahl oben; Anmeldeschluss 10 Tage vor Seminarbeginn
Freitags von 18:00 bis ca. 23:00 Uhr
Samstags von 11:00 bis ca. 16:00 Uhr

Grillseminar – Nice to Meat You

Details

Datum:
24. Juni 2017
Zeit:
11:00 - 16:00

Veranstaltungsort

Cendo
Kastellstraße 10
Esslingen, 73734 Germany

Veranstalter

Der Burner