Grillen bei den Herbst´s
Grillmeister Peter Amann „Der Burner“ hat sich mit der Metzgerei Herbst verbündet um euch ein geniales Menü aus regionalem Fleisch und lokalen zutaten zu kredenzen.
Unterstützt durch Ulrich und Wolfgang Herbst wird dies zu einem genialen Event.
Auf dem Speiseplan stehen:

• gegrilltes Steak Tartar von der Rinderhüfte mit Rucola Salat und
Parmesan
• Flat Iron Steak mit Frischkäse Crunch und Fächerkartoffeln
• Schweinekaree am Stück gegrillt mit Zucchini Spaghetti
• Bistecca alla Fiorentina vom Grill mit gegrillten Gnocchies
• Bacon-Apple Crumble mit Vanille Sauce