Jetzt wird´s WILD!
Das Trio der vier Elemente des Grillens grillt WILD.
Peter – DER BURNER
Oliver – DER DIPLOM-FLEISCH- UND FISCHSOMMELIER
Mike – DER GRILLFLÜSTERER
Zusammen sind sie das fünfte Element des Grillens!
- Reh-Tartar auf Wakame-Seealgen-Salat mit Preisselbeer-Espuma
- Reh-Cevap Cici mit Rotkraut-Slaw im Tortilla-Wrap
- Was außergewöhnlich WILDES als Überraschung!
- Dry Aged Rehrücken „Baden-Baden“ mit Selleriepüree und Serviettenknödel vom Grill
- Bratbirnen-Eis auf Karamelkrustentörtchen
In diesem Premium-Grillkurs interpretieren Ihnen die drei Profis, wie Sie mehr aus Wild machen als nur Gulasch oder Rehbraten.
Informationen, Tipps und Tricks von den Grill-Profis gibt’s natürlich inklusive.
Der Kursbeitrag ist pro Teilnehmer und umfasst alle Kosten für Lebensmittel, Rezepte, Reinigung,Leihschürze und begleitende Getränke.
(Begrüßungsgetränk, Softdrinks, Biere und Wein)
Beginn 18:30 Uhr | Ende ca. 22:30 – 23:00 Uhr
Wo? Grillakademie Gaumencunst | Schlossgasse 9 | 73312 Geislingen an der Steige
31. Oktober 2025 | Der Wild-Grillkurs!